Ciasto jogurtowe ze śliwkami
21:23Pierwszy krok to przygotowanie owoców, które ułożymy na wierzch ciasta (mogą to być gruszki, śliwki, morele, brzoskwinie, jabłka itp. itd.)
500g mąki
220g cukru
2 jajka
500g jogurtu naturalnego
150ml oleju
2 łyżeczki sody oczyszczonej
skórka otarta z 1 cytryny plus sok
Dobrze jeżeli wszystkie składniki (jajka, olej i jogurt) mają temp. pokojową. Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy sok i otartą skórkę cytryny, olej i jogurt. Mieszamy i dodajemy przesianą mąkę z sodą. Łączymy delikatnie składniki i gotowe ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy np. połówki śliwek i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 160stC przez ok.45min (lub do czasu, aż patyczek włożony do ciasta będzie suchy). Upieczone ciasto można posypać cukrem pudrem.
8 komentarze
Wygląda smakowicie, muszę wypróbować przepis , tym bardziej że mam urodzaj śliwek :) Pozdrawiam Emila
OdpowiedzUsuńPolecam ;) pozdrowienia!
UsuńJa mam w planach dzisiaj drożdżowe ze śliwkami :)
OdpowiedzUsuńTeż na pewno będzie pycha ;)
UsuńSuper stodoła.....Ja wczoraj piekłam ciasto ze śliwkami....Pozdrawiam pa....
OdpowiedzUsuńDziękuję ;) Ciasta ze śliwkami to ostatnio u nas hit ;)
UsuńCiasto wygląda przePYSZNIE i przePUSZYŚCIE :) Niebezpiecznie zaglądać tu o tak późnej porze ;)
OdpowiedzUsuńO, jak ładnie i kusząco wyglądające miejsce na spożycie ciasta na ostatnim zdjęciu ;d
OdpowiedzUsuńJa jednak za wszelkie ciasta jogurtowe i jogurtowe z galaretką podziękuję... Śliweczki również nie są ambrozją dla moich kubeczków x)
www.kulturaifetysze.blogspot.com