Spotkania w kuchni i przy stole
11:25Nie każdy może pozwolić sobie na częste wyjścia do
restauracji. Prostym rozwiązaniem zastępczym jest
wproszenie się do kuchni przyjaciół i przygotowanie wraz z nimi
stosunkowo taniej, acz wykwintnej kolacji. Pierwszy krok to wyszukanie odpowiednio głodnych znajomych,
skłonnych poeksperymentować kulinarnie. Następnie wymyślamy dania
i kupujemy składniki. Potem porównujemy wielkość i dostępność
kuchni każdego z uczestników wydarzenia i wyruszamy w ustalonym
wspólnie kierunku.
Kluczowym momentem całego zajścia jest skomponowanie menu, w
taki sposób, by wszyscy byli zadowoleni. Trudna to sztuka, biorąc
pod uwagę możliwości finansowe przeciętnego studenta i
wysublimowane gusta smakowe - często kształtowane przez
utalentowane mamy i babcie. Na szczęście w zastępach przyjaciół
często znajduje się ktoś obdarzony charyzmą kulinarną, kto
przekona do zjedzenia np. kaszanki i znajdzie na nią taki sposób,
że smakuje wszystkim.
Łosoś w papilotach był gwoździem wieczoru, a czekoladowe
brownie na koniec wprowadziło błogie uśmiechy zadowolenia
na twarze zjadaczy kolacji. Przepis na ciacho i inne pyszne dania
można znaleźć tu – taktotensmak.blogspot.com
Piękne zdjęcia i ciekawe inspiracje kulinarne: Smak magazyn, Kinfolk magazyn, Roost
5 komentarze
:)
OdpowiedzUsuńpysznie.
mi ostatnio dogadza kulinarnie mąż do życia przywrócony. :)
Fajnie mieć żywego męża:D w dodatku utalentowanego kulinarnie;)
UsuńSmacznie u Was:)
OdpowiedzUsuńi to do jak ładnej kuchni się wprosiliście :), idea świetna :),
OdpowiedzUsuńna studiach wpadliśmy na inny pomysł, wyjazd na praktyki do Francji, wtedy popróbowałam wszelkich możliwych dań w restauracjach, w których pracowałam, a menu zmieniało się codziennie :), nie dziwota, że suma sumarum spędziliśmy tam niemal rok :)
Hahh;) Świetny pomysł! Ja na stypendium w Paryżu jadłam głównie bagietki i wino- bo te dwa produkty były najtańsze w sklepach. Mmmm francuskie restauracje! Na pewno dużo się nauczyłaś;) Kuchnia w tym kraju jest przecież jedną z najlepszych na świecie;)
Usuń